Alle resepte vir kougom wat vandag vervaardig word, deel dieselfde hoofbestanddele: 'n gombasis, versoeters, hoofsaaklik suiker en mieliesiroop, en geurmiddels.Sommige bevat ook versagmiddels, soos gliserien (甘油) en groente-olie.Die hoeveelheid van elk wat by die mengsel gevoeg word, wissel na gelang van watter tipe gom vervaardig word.Byvoorbeeld, borrelgom bevat meer van die tandvleisbasis, sodat jou borrels nie bars nie...veral tydens die klas!
Alhoewel gomvervaardigers hul resepte noukeurig oppas, deel hulle almal dieselfde basiese proses om die finale produk te bereik.Voorbereiding van die gombasis by die fabriek, verreweg die langste3stap, vereis dat die rou gommateriaal in gesteriliseerde4 in 'n stoomkoker gesmelt word, en dan na 'n hoë-aangedrewe sentrifuge gepomp word (离心机) om die gombasis van ongewenste vuilgoed te verwyder en blaf.
Sodra die fabriekswerkers die gesmelte gombasis skoongemaak het, kombineer hulle ongeveer 20% van die basis met 63% suiker, 16% mieliesiroop en 1% geurolies, soos spearmint, peperment6 en kaneel.Terwyl hulle nog warm is, laat hulle die mengsel tussen pare rollers, wat aan beide kante bedek is met gepoeierde suiker, om te verhoed dat die gevolglike lint gom vassit.Die laaste paar rollers is volledig toegerus met messe, wat die lint in stokke knip, wat nog 'n ander masjien individueel toedraai.
Die gombasis wat in hierdie resepte gebruik word, word hoofsaaklik vervaardig as gevolg van ekonomiese beperkings8.In die goeie ou dae het die hele tandvleisbasis direk van die melkerige9 wit sap, of chicle, van die sapodillaboom gekom wat in Mexiko en in Guatemala gevind is.Daar versamel inboorlinge die chicle per emmer vol, kook dit af, vorm dit in 25-pond blokke en stuur dit direk na kougomfabrieke.Diegene met min of geen selfbeheersing, kou hul chicle direk uit die boom, net soos New England setlaars, nadat hulle gekyk het hoe Indiërs dieselfde doen.
Die konsep van kougom het vasgeval en speel steeds 'n belangrike rol in ons ekonomie, grootliks as gevolg van die vele voordele verbonde aan die gebruik daarvan.Verkope van kougom het eers in die vroeë 1800's begin.Later, in die 1860's, is chicle ingevoer as 'n plaasvervanger vir rubber, en uiteindelik, in ongeveer die 1890's, vir gebruik in kougom.
Die pure plesier wat verkry word10 uit die woede11 van 'n onderwyser deur borrels in die klas te blaas, of om 'n medewerker te irriteer deur dit te breek, is slegs een van die aantreklikhede van kougom.Kougom help eintlik om die tande skoon te maak, en om die mond te bevogtig, deur die produksie van 12speeksel13 te stimuleer, wat help om 14 tandbederfvormende sure wat agtergebly het nadat jy gegiste15 kos geëet het, te neutraliseer.uUlsda E
Die gespierde werking van kougom help ook om 'n mens se aptyt vir 'n peuselhappie of vir 'n sigaret te bekamp16, om te konsentreer, om waaksaam te bly, om spanning te verlig en om jou senuwees en spiere te ontspan.Om hierdie einste redes het die gewapende magte soldate in die Eerste Wêreldoorlog, die Tweede Wêreldoorlog, in Korea en in Viëtnam van kougom voorsien.Vandag word kougom steeds by veld- en gevegsrantsoene ingesluit17.Trouens, die Wrigley Company het, na aanleiding van die Departement van Verdediging18-spesifikasies19 wat aan staatskontrakteurs20 verskaf is, kougom verskaf vir die verspreiding aan troepe wat in Saoedi-Arabië gestasioneer was tydens die Persiese Golf21-oorlog.Dit is veilig om te sê dat kougom ons land goed gedien het.
Postyd: 16-Sep-2022